Japánban, ahol az egy négyzetkilométerre eső Michelin-csillagok száma köztudottan igen magas, a népszerű ramenből is készül luxusváltozat. A 110 dolláros, 22 ezer forintos levest húsz összetevőből főzik, és előre meg kell rendelni, mivel három nap alatt készül el.

A 22 ezer forintos ramen leves luxusváltozatának előkészítése három napba telik, és természetesen minden összetevője a lehető legjobb minőségű. Nem szerepel az étlapon, annak, aki megkóstolná, a helyfoglalással együtt kell megrendelnie.

A "Five-taste Blend Imperial Noodles" Tokió Fujimaki Gekijyo nevű éttermében kapható, húsz különböző összetevő kerül bele. Az alaplé, a zöldségek, a fűszerek és a hús alapján leginkább fúziós levesnek tarthatjuk, a japán mellett kínai és thai ízek is felfedezhetőek benne.

Shoichi Fujimaki étteremtulajdonos állítása szerint ez nem is ramen, hanem 25 éves szakács tapasztalatának egy-egy tányérnyi párlata. Az átlagos tokiói ramen ára egyébként tíz dollár (kétezer forint).

 

 

 

Szóljon hozzá!