A világ leggusztustalanabb királyi vacsorája

Címkék: bálna, király, vacsora

Deluxe Magazin

Eszközök:

Kemény fába vágták a fejszéjüket azok a séfek, akik az egyesült királyságbeli warwickshire-i kastélyban rendeztek egy 300 fogásból álló bankettet. Nem csupán az ételek mennyisége, de a felhasznált anyagok is kihívást jelentettek, az I. Erzsébet korabeli ételek között arannyal felturbózott bálnahányást is találhattunk.

Olyan ételeket és alapanyagokat használtak fel a séfek Warwickshire-ben, amikkel manapság egyáltalán nem foglalkoznak. Az esemény Sir Robert Dudley, Leicester grófja tiszteletére rendezték, aki 1575-ben szervezett hasonló, 19 napig tartó lakomát.

Ambergris - arannyal főzött bálnahányás

Sam Bompas és Harry Parr séfeknek elég volt a jóval rövidebb ideig tartó lakomára elkészíteni a 300 fogást, amik között aranylapokkal bevont kocsonyák, cukorszobrok, disznóhólyag és Ambergris, vagyis bálnahányás is szerepelt. Utóbbi természetesen szintén arannyal díszítve.

A bálna "termékét" 24 karátos arannyal főzték együtt, mint a séf, Sam Bompas elmondta, ha olyan személyiséget akarsz lenyűgözni, mint I. Erzsébet, hasonló eszközöket kell bevetni.

10 komment

Ajánljuk még:

Tartósan munkanélküli férfi tartós párkapcsolatban

Szóljon hozzá:

Borzalom! Valaki minél vastagabb tárcát hord magánál, annál pocsékabb szörnyűségekkel tölti a bendőjét. Láttam a tévében, hogy úgy eszik a kobrát, mint én a rántott csirkét! De ha belegondolunk, jó én nem eszem,de szegény anyósom Isten nyussza imádta a tehéntőgy pörköltet. Csak ránéztem, s már hánytam is! Aztán a hurka-kolbász, no az jöhet!De gondold végig?! S, én akkor párolt káposztával, hagymás krumplival lakmározva nem gonolom. Aztán ugye a pacal, akkor a vese-velő, here pörkölt? Tudnak ám a magyarok is borzalmakat enni! Én maradok a lecsónál tojásos nokellival, meg csirekpörkölt, sűlt oldalas, párolt káposztával,akkor a káposztás tésztáról ne is ,,énekeljek?" Paraszt gyomrom van, nem tagadom. Fiatalon össze-vissz utaztam, de ha úgy jött ki a lépés, szőlőt ettem melegszendviccsel, vagy grillcsireket. Jól tudom, vesztettem sokat, hogy nem kóstolgattam, de hát - lakmában - földhözragadt vagyok! Jó nékem egy hagymás körözöttös kenyér, vagy Pick szalámis vajaskenyér paprikával.... A vállalkozóknak jó étvágyat, ne törődjenek a véleményemmel. Ők gazdagabbak lesznek sok élménnyel, csigával megtömött pocakka, no a polipot még nem is említettem, a rákot sem?

Eléggé gusztustalan, és tudodd róla a Királynő, hogy mit eszik? Én a szakácsnak, bocs. séffnek is ezt tálaltam volna fel vacsorának.

Így van, elég utánanézni bármilyen keresővel. Mert azt pl. én sem tudtam, hogy meg lehet enni; de ez egy abszolút ismert anyag évszázadok óta, ami a bálnákban képződik. Igaz, hogy nyilván ritkaság ilyet enni, de ne az legyen a legnagyobb szám, hogy mennyire undorítóan tudjuk elnevezni. Ennél durvább dolgok is vannak Európában, nem kell messzire menni (pl. szardíniai légylárvás sajt). Meg ha a tojást a tyúk petesejtjének nevezem egy receptben, akkor az én asztalomoon is milyen durva ételek szerepelnek!

Sima ámbráról van szó... Ugyanolyan idióta, szenzációhajhász hír ez is,mint amikor valamelyik szennylap cimlapon hozta:" világszenzáció, kutyát evett a macskahal" Ha utánanéznek akkor is, kiderül,hogy a macskahal, a "catfish" az bizony egyszerű harcsa...

Biztos finoman készítették el jól befűszerezve. :)

A bálnahányás zömmel planktonokat tartalmaz mivel ez az emlős növényevő tudtommal. Ha a cibetmacska ürülékéből válogatott kávébab szemek elit kávét adnak az eliteknek, akkor ez a pici "büfi" már nem oszt nem szoroz...

A bálnahányás az egy esemény. Amit meg lehet főzni az a bálnahányadék. Mi bajunk lehet? Savasrák+hasnyál. Fúúúújjjj...

Nekik legalább elmondják,hogy mi van terítéken.De efféle halandók,mint mi nem mindig tudjuk,hogy mi is van beledarálva a szalámikba,konzervekbe,kolbászokba,méghará is van írva,akkor sem mindig egyforma a belekerülő minőség,legalább is nem mindegyik cégnél.Láttam én már import kanadai s.húst szalámiba darálni.(ÚGY 15 ÉVE)Hááát nem tudom milyen szaga volt....talán a poshadt és egérszagra emlékeztetett.De senki nem lett tőle beteg ez a fő.Magyarnak olyan a gyomorsava,mint a hiénának és a dögkeselyűnek.....na meg még a romák is bírják az ilyet.xd

Minél gazdagabb egy EMBER anál jobban kiváncsi az efajta úgymond-specialitásokra. A séf pedig halálra röhögi magát-és eszik egy jó magyaros sült kolbászt alma paprikával.Éljenek a GAZDAGOK . HAJRÁ sült kolbász

ez borzalmas és ezt meg is eszi valaki ? jó gusztusa lehet:(( fújjjjjjj