A borhamisítási ügybe keveredett Vincze Béla a legújabb hírek szerint nem tudta tisztázni magát. Sőt, mint kiderült, már abban az évben keverte borait, amikor az év borászának választották. A 2005-ös mintákban is jóval több a glicerin a megengedettnél.

A napokban fejeződött be az OBI (Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Borminősítési Igazgatósága) újabb, a Vincze borászattal kapcsolatos vizsgálata. Mint a Nol.hu megírta, most éppen a 2005-ös bikavérben és cabernet franc-ban találtak a megengedettnél jóval több glicerint.

A botrány kirobbanását okozó 2007-es Egri Bikavér mintát (mint korábban megírtuk), a borászat küldte be a minősítő intézetbe, annak exportengedélyét kérve. A laborvizsgálatok során glicerint találtak a borban, a literenként 6-10 grammos megszokott mennyiség helyett 21,6 grammot.


A glicerinnel általában a gyengébb minőségű bort "testesítik", maradandó egészségkárosodást nem okoz, fejfájást, hasmenést kiválthat. A pince egy hónapos bezárását azután rendelték el, hogy a hamisított tételt az ellenőrök nem találták a helyszínen, pedig ott kellett volna lennie.

Ugyanakkor mintákat vettek további, a pincében található borokról, amelyek közül volt, ami szintén hamisítottnak bizonyult. Olyan is, amiből már a boltokba is került, így kezdtek ezek begyűjtésébe és újabb vizsgálatokba. Problémák voltak a pincekönyvvel is, ez az irat igazolja a borok származását. Akkor Vincze Béla azt mondta, hogy a szabálytalan minta nem az ő borából származik, hanem olyanból, amit nála tárolt valaki.

Most Kocsi Emília, az OBI igazgatóhelyettese nyilatkozott a napokban befejeződött újabb vizsgálatról, amelynek során kereskedelmi forgalomba került, és a pincészetben lévő borokból egyaránt vettek mintát. A 2005-ös borok közül a bikavérben literenként 14,8 gramm glicerint találtak, a cabernet franc-ban 14, a blauburgerben 17,8 gramm volt a természetes 6-10 gramm helyett.

A bolti minták közül cabernet franc és kékfrankos bukott meg, 13 és 23 gramm között volt a literenkénti glicerintartalom. A műszeres vizsgálat azt is kimutatta, hogy minden esetben szintetikus úton előállított adalékanyagról van szó.

Kocsi Emília azt is elmondta, hogy több alkalommal próbáltak egyeztetni a borásszal a pincekönyv miatt, de nem sikerült. Később Vincze Béla a hivatal munkatársának azt állította, hogy az irat nincs meg.

 

 

 

Szóljon hozzá!