A kínai szakácsoktól már tudjuk, hogy Kínában mindent megesznek, aminek lába van, az asztalt kivéve. A válogatósnak cseppet sem nevezhető ország lakosai a különféle állatok nemi szerveit sem vetik meg, legalábbis azok, akik ellátogatnak a pekingi Guolizhang étterembe.

Kedvcsináló gesztus, hogy a vendégek figyelmét felhívják azokra a kedvező egészségügyi hatásokra, amelyek a különböző állatok péniszének elfogyasztása után következnek be.

A tradicionális kínai orvoslás szerint az állatok péniszében található értékes tápanyagok energiával töltik fel a férfiakat.

A speciális testrész elfogyasztása azonban a nőknek is kifejezetten ajánlott: zselatin- és fehérjetartalma miatt kitűnő hatással van a bőrre. A kissé bizarr menüben harmincféle állat nemi szervéből készült fogás szerepel.

Az étterem igen nagy hangsúlyt fektet az ételek esztétikai megjelenésére, már amikor ez megoldható. Az ökörpéniszt például felvágják, és apró, csillag alakú falatkák formájában szolgálják fel.

A jak nemi szervét egy sárkánnyal díszített installációval együtt tálalják, ez a fogás 33 dollárba (6000 forintba) kerül. A ház specialitása a majonézzel, édes sajttal, salátaágyon tálalt bárány nemi szerv.

Az ínyencek választhatnak a 23 dolláros (4200 forintos) kalamárival kínált ökör- és kutyapénisz-tál, a salátával felszolgált szarvas-, szamár-, illetve a különböző pikáns mártásokkal tálalt állati hímtagok közül is.

Az étterem igen népszerű a nem hétköznapi fogások kedvelőinek körében, csak Pekingben négy franchise rendszerben működő vendéglátóhely nyílt, és további, hasonló koncepciót alkalmazó étkezdék nyíltak Atlantában és Giorgiában is.

 

 

 

Szóljon hozzá!