luxus (2364) CÍMKETÁR » ![]() |
Michelin kalauz iPhone-onVárosokra szabott Michelin étteremkalauz szolgálja ettől a héttől az iPhone-tulajdonosokat. A program egyelőre New York-i, San Francisco-i és több európai ország éttermeinek értékelését tartalmazza. ![]() Sokan továbbra is ragaszkodnak a nyomtatott verzióhoz Az idén fennállásának 100. évfordulóját ünneplő Michelin még mindig képzett étteremkritikusainak értékelésére támaszkodik a háromcsillagos rendszer működtetésében, azonban nagy hangsúlyt fektet az információáramlás új eszközeire. Az internet korával haladó kalauz a francia iPhone- és iPod-felhasználók számára már márciusban elérhetővé tette értékeléseit. Az étteremlátogatók a Michelin-ellenőrök által készített "hivatalos" értékelés mellett a vendégek blogbejegyzéseit is letölthetik. A technológiai újítást San Franciscóban jelentette be Jean-Luc Naret, a kiadvány igazgatója tavaly októberben. A mobil Michelin-kalauz egy olyan generációnak készül, amelyik a világhálóval és a mobiltelefonokkal nőtt fel, mondta Mario Giacalone, az Ubi Ubi elnöke. "Az emberek általában nem hordanak magukkal könyveket, viszont a mobiltelefonjuk mindig náluk van" - tette hozzá. Az internet nem csökkenti a nyomtatott kalauzok iránti keresletet, mondta Naret. Sokan továbbra is ragaszkodnak a nyomtatott verzióhoz, amit kézbe tudnak venni. A könyv formátumú kalauzokból 97 országban évente 1,2 millió példány fogy el. Tokióban például, ahol tavaly adtak ki először Michelin-kalauzt, a kiadvány az első 24 órában 120 ezer példányban kelt el, a high tech megoldásokért rajongó japánok az első öt hétben összesen 300 ezret vásároltak. Az első Michelin-kalauzt még ingyen osztogatták a vállalkozó kedvű automobil-tulajdonosoknak a századfordulón. A kalauzba később a vendéglők is bekerültek, egy idő után az útmutató készítői az éttermek színvonalát is górcső alá vették. A Michelin-csillagokat csak a húszas években kezdték odaítélni az arra érdemes luxuséttermeknek. A Vörös Kalauzt évente adják ki, egy Michelin-csillag megszerzése garantáltan teltházat jelent, bármilyen eldugott faluban is legyen az étterem, a csillagvesztés pedig nemcsak a vendégek elmaradásával, hanem szakmai presztízscsökkenéssel is jár.
Ajánljuk még:
Szóljon hozzá: |
Luxusstop
Oktatás
Soling
|
















