A napokban kerül a boltokba a Michelin kalauz legújabb kiadványa, amely Európa nagyvárosainak legjobb szállodáit és vendéglátóhelyeit tartalmazza. Számos híres hely elvesztette a csillagát, Gordon Ramsay prágai étterme viszont bekerült a legjobbak közé.

A Michelin immár a 28. alkalommal jelenteti meg Main Cities of Europe című kiadványát. A kötet 20 ország 43 városát ajánlja, az összeállításban 3180 vendéglátóhely, 1607 étterem és 1573 szálláshely szerepel.

A kalauzban 324 Michelin-csillagos étterem található, ezek közül 14 háromcsillagos, 59 kétcsillagos és 251 egycsillagos. 195 étterem kapta meg a "Bib Gourmand" minősítést, ami a kiváló ár-érték aránnyal dolgozó, színvonalas vendéglátóhelyeknek jár.

Mint ahogy a két héttel ezelőtt megjelent francia Michelin-kalauzból kiderült, háromcsaillagos lett Nicolas Sarkozy kedvenc étterme, a párizsi Le Bristol, és megkapta ezt az elismerést a firenzei Enoteca Pinchiorri is.

Prága már két Michelin-csillagos étteremmel büszkélkedhet

Tizenhárom étterem került újonnan a kétcsillagosok közé, többek között a párizsi L'Espadon, a müncheni Dallmayr, a milánói Trussardi alla Scala és a londoni L'Atelier de Joël Robuchon.

Az új egycsillagosok között szerepel Gordon Ramsay prágai Maze étterme, így a cseh főváros már két Michelin-csillagos vendéglátóhellyel büszkélkedhet. A magyarországi éttermek közül a Náncsi néni megőrizte a Bib Gourmand minősítést, a zárva tartó Segal étterem viszont elvesztette azt.

A négy skandináv ország (Dánia, Finnország, Norvégia és Svédország) fővárosainak mindegyikében legalább egy kétcsillagos étterem van: a Noma Koppenhágában, a Chez Dominique Helsinkiben, a Bagatelle Oslóban és két étterem (Edsbacka Krog és Mathias Dahlgren - Matsalen) első ízben Stockholmban.

Az idén 22 étterem vesztett Michelin-csillagot, többek között a berlini Die Quadriga, a barcelonai Caelis és a római L'Altro Mastai.

Az angol nyelven megjelenő európai kalauz üzleti utazóknak és turistáknak szól, akik Európa nagyvárosaiba látogatva egy jó éttermet akarnak találni, esetleg tárgyalásuk helyszínéhez közeli szállodát keresnek, vagy éppen olyan helyet, ahová üzleti partnereiket is meghívhatják ebédre.

A kalauzban rengeteg hasznos információ található: várostérképek, amelyeken feltüntették a szállodákat és az éttermeket, praktikus tudnivalók az egyes városokról, látnivalók, tippek és persze azok a kulináris különlegességek, amelyeket az utazóknak mindenképpen meg kell kóstolniuk.

A Michelin Main Cities of Europe 2009 március 18-án, szerdán kerül a boltokba 22,9 eurós áron. A 2009-es MICHELIN Guide Main Cities of Europe mobiltelefonon, beleértve az iPhone-t is, elérhető lesz majd.

Néhány másodperc alatt, egy-két gombnyomással, az iPhone-felhasználók nemcsak éttermet tudnak választani és helyet foglalni, hanem visszajelzést is adhatnak saját tapasztalataikról, megosztva élményeiket másokkal.

Például a fogadtatásról, az árakról vagy akár részletesebb hozzászólásokat is tehetnek a többi iPhone-tulajdonos számára vagy a www.viamichelin.com weboldalon böngészők részére.

Megjelenése kezdetén a kis, 400 oldalas piros színű könyvecskét ingyen osztották az autóvezetőknek. Rengeteg hasznos információt tartalmazott például arról, hol lehet a közelben abroncsot cserélni, vagy hol van járműjavító műhely, s az évek alatt a kiskönyv fokozatosan a kifinomult étkezés és minőségi szállások mércéje lett.

Deluxe Magazin

 

 

 

Szóljon hozzá!