A városi élet zaja és bűze elől menekülő tehetősebb emberek is egyre gyakrabban választják kikapcsolódásképpen a vidéki életet, akár csak néhány napra is. Az ilyen igényeket a vidéki amerikai farmok tökéletesen kielégítik, a vastag pénztárcával rendelkezők pedig boldogan fizetnek naponta akár több száz dollárt is azért, hogy helyben megtermelt alapanyagokból készült ételt egyen, állatokat gondozzon, vagy egyszerűen a friss levegőn sétálgasson.

Ellen Terie Shepherd's Hill-i farmja ideális helyszín a pihenésre, ahol a háziasszonynak és 30 éves fiának még a bárányok gondozásában és etetésében is segítenek a pár napra farmerré váló milliomosok.

"Ez egy tanulási folyamat, egyszerre érzéki, fizikai és intellektuális, segít abban, hogy a vendégek személyes tapasztalatokat szerezzenek, és megbecsüljék az étel-alapanyagok forrását, illetve példát kapjanak rá, hogyan étkezzenek egészségesen" - mutatott rá a háziasszony.

Ellen Terie és a bárányai

Terie 2004-ben fordult az agroturizmus felé, miután rádöbbent, hogy értékes termékével és Vermont déli részén található, 36 hektáros farmjával, valamint közel ezer négyzetméteres házával aligha tudott volna piacon maradni csupán állattenyésztésből.

Tavaly több mint 30 ezer dollár (körülbelül 6 millió forint) értékben adta el saját tenyésztésű juhait a helyi éttermeknek, ezen kívül pedig szobái bérbe adásával jutott pénzhez. Terie szállást és reggelit kínál a vidéki életre vágyó utazóknak, ez évi 3-6 ezer dollárt (600 ezer-1,2 millió forintot) hoz a konyhájára.

A szállás nem mondható olcsónak, egy éjszaka 135-150 dollárba (28-30 ezer forintba) kerül. Cserébe viszont a vendégek kiélhetik állatetetési, kertgondozási és istállótakarítási "szenvedélyeiket". Terie gyakran emleget vendégeinek egy szomszédos farmert, aki az alábbi mondást szokta ismételgetni, ha pénzről van szó: "Mindent megtermelek a farmomom, kivéve a pénzt."

A Kuhrt ranch 1880 éve van a család birtokában. A korábban egyszobás ház mára működő farmmá nőtte ki magát a kansasi Edson városka közelében. Az ide látogató módos vendégek leginkább vadászni járnak a környékre, hiszen fácánt, vad pulykát, szarvast és vaddisznót egyaránt lőhetnek.

A mezőgazdasági épületből átalakított vendégházban műholdas tévé és könyvtár nyújt kikapcsolódást a megfáradt vendégeknek. Az árak 150 és 250 dollár (28-50 ezer forint) között változnak éjszakánként, az egész épület bérlése 500 dollárba (100 ezer forintba) kerül egy éjszakára.

A Pine Grove Ranch & Resort a New York állambeli Kerhonksonban várja a látogatókat. Lehetőség van teheneket legeltetni, fejni, de ha valaki mégis a városiasabb szórakozást választaná, akkor minigolf, uszoda és mászófal áll rendelkezésre.

A 600 hektáros üdülőhely 126 szobával és privát fürdővel is szolgál. Az árak éjszakánként 99-149 dollár (20-28 ezer forint) között változnak.

Friss levegő, állatgondozás naponta átlagosan 25 ezerért

A farmok persze nem zárnak be télen sem. A Palmquist Farm Wisconsin északi erdeiben található. A látogatók túrázhatnak, síelhetnek, lovagolhatnak vagy éppen vadászhatnak a 800 hektáros ranchon, ahol marhát, bivalyt és szarvast is tenyésztenek. A két napos téli hétvégi csomag 250 dollárba (50 ezer forintba) kerül.

Az agroturizmus jelensége nem új, az utóbbi években került egyre inkább előtérbe, mint a vállalkozó farmerek egyik megbízható jövedelemforrása. Sikere a városi polgároknak köszönhető, akik a családi vállalkozásban üzemeltetett farmokban látnak fantáziát, keresik gyökereiket, vagy egyszerűen csak új impulzusokra vágynak.

A megoldás kézenfekvő. A farmerek megnyitják a nagyközönség számára farmjukat. Néhány esetben a gyümölcsöst is, és szedd magad akció keretében kínálják portékájukat.

Más farmerek túrákat vezetnek saját farmjaikon, és szabadtéri ebédet kínálnak a látogatók számára. Mások, mint például Ellen Terie is, szoba-reggeli szolgáltatást nyújtanak, és megengedik a vendégeknek, hogy aktívan részt vegyenek a farm és az állatok gondozásában.

Jane Eckert, az Eckert AgriMarketing cég elnöke abban próbál segíteni a farmereknek, hogy felismerjék saját potenciáljukat a marketingben és az agroturizmusban. Az elnök szerint az Egyesült Államokban több mint 60 ezer farm várja a fent említett célokból kifolyólag a vendégeket.

Néhány ügyfele már milliókat kaszált saját áruja értékesítésének és az agroturizmus ötvözésének köszönhetően, persze ehhez meg is kellett lovagolni a helyi vásárlás elvét és a környezetvédelmi szempontokat is. Lehetőség van hálózsákban aludni, majd végighajtani a marhákat a vidéken – mutatott rá Eckert, utalva a kansasi Moore Ranchre, ahol a városi polgár Longhorn szarvasmarhákat hajthat végig a prérin.



Deluxe Magazin

 

 

 

Szóljon hozzá!