Gordon Ramsay új éttermébe külön reality show keretében keres vezető szakácsot. Ezzel reményei szerint egyszerre garantálja a színvonalat és a hírverést a hely körül. Egyiknek sincs híján, az általa tulajdonolt éttermek összesen tíz Michelin-csillaggal rendelkeznek.

Gordon Ramsay-t Anglia legjobb három séfje között tartják számon. 2001-ben megkapta a harmadik Michelin-csillagot az általa vezetett (és róla elnevezett) étterem. Mégsem ezért ismerik a legtöbben, hanem tévéműsoraiból, főleg abból a sorozatából, melyben maga tesz rendet más séfek konyhájában.

"GR", ahogy a brit sajtó emlegeti, véletlenül lett szakács, egy sérülés miatt nem válhatott profi focista belőle. 1993-ban lett konyhafőnök, harmadik csillagát már saját étterméért kapta. Több szakácskönyvet írt, tévésorozatokat indított, jelenleg világszerte vannak éttermei.

Megeszik amit főz, és amit mutat

Legújabb tulajdonát Melbourne-ben nyitja meg, a Crown Complexben. Természetesen ez is elit étterem lesz, tulajdonosának biztos nincs kisebb célja, mint begyűjteni legalább egy újabb Michelin-csillagot.

A csillagokon kívül a médiát és a szereplést szereti talán legjobban a sztárszakács, nem véletlen az sem, hogy az étterem egy kaszinóban lesz. Ahogy az sem, ahogy a konyha vezetésére méltó séfet keresni fogja.

Egy tévésorozat keretében, mely még az étterem megnyitása előtt, ez év második felében a képernyőre kerül. A reality szereplőválogatására most nyáron kerít sort Gordon Ramsay, a Nagy-Britannián kívüli 13. étterme decemberben nyílik.

Ennél jobb beharangozó reklámkampányra nem is lenne lehetősége, nem véletlen, hogy  rajongói és ellenségei egyaránt elismerik, kevesen értenek úgy a médiához, mint ő. Egy alkalommal nagy visszhangot váltott ki, hogy munkahelyének elrabolták helyfoglalási könyvét. Tíz év múlva vallotta be, hogy ő maga tette.

Azt a vádat azonban mindig tagadta, hogy az általa rendbetett konyhákon szándékosan lerontotta volna korábban az állapotokat.

Az olyan fricskákat viszont mindenki elnézi neki, amilyen az volt, hogy a levágni szánt pulykákat egy műsorában konkurens műsorvezetőkről nevezte el. Természetesen Jamie és Nigella is volt köztük.

Ahogy korábban megírtuk, nem kizárólag siker jár a szókimondó szakácsnak. Különböző okokból több éttermét is kénytelen volt bezárni.


Deluxe Magazin

 

 

 

Szóljon hozzá!