Hónapok óta halljuk, hogy megnyílt Budapest első dizájncukrászdája, ahol még a székek is nyalóka alakúak, az asztalokban rengeteg csokidrazsé van, és az ember annyi fagyit szedhet magának, amennyit nem szégyell. Kevés dolog van, ami egy nőt ennél boldogabbá tehet, hát még négyet – ennyien indultunk ugyanis útnak, hogy feltérképezzük, mit kínál nekünk a Sugar Shop.

Újpest és süti

Mivel mostanában a csapból is a Szex és New York folyik, nem volt nehéz úgy éreznünk magunkat, mintha négyesfogatunk a filmvászonról lépett volna le, egészen addig, míg le nem szálltunk a metróról Újpest-központ végállomásnál. Abban ugyanis biztosak voltunk, hogy Carrie és csapata nem vágott volna át gyalog magas sarkú szandálban és esőtől csúszkáló papucsban a panelrengetegen, hogy valahol a lakótelep végén némi süti és jegeskávé társaságában beszélje ki az aktuális Mr. Bigeket.

Mi viszont emlékeztettük magunkat, hogy ez itt Újpest, nem New York, és igazából úgyis cukrászdatesztelésre jöttünk, a lélekápolás legfeljebb másodlagos lehet. Mikor végre odaértünk a Horváth Cukrászdára "ráhúzott" Sugar Shophoz, annyi már bizonyos volt, fogunk mi termelni annyi boldogsághormont, amennyi biztosan feldob egy esős délutánt.

A hely kialakítása persze méltó egy dizájncukrászdához, nekünk nagyon bejött, bár egy idő után már mindennél jobban szerettünk volna pasztell színeket vagy egyszerű barnát látni, a fehér-piros nyalókaszékek, a szádban olvad, nem a kezedben drazsés asztalok, illetve a shop rész őrjítően színes darabjai helyett. Ha valakinek esetleg szintén hasonló igényei támadnak, ne a mosdóban reméljen megnyugvást találni, hiszen a tervezők mindenre gondoltak, kis túlzással a vécékefe is megy a mignonokhoz.

Úgy döntöttünk, első körben a süteményeket próbáljuk ki, a fagyi később úgyis könnyebben lecsúszik. (Gondoltuk mi.) A süteményválasztás viszont nem is annyira egyszerű dolog itt, hiszen nem az van, hogy rámutatunk a bevált málnás-túrósra, meg egy gesztenyepürére, sokszor azt is nehéz kitalálni, mit takarnak a valóban pazarul kinéző kreációk.

Nem lehet azonnal dönteni

Ebben általában segítenek a süteményestálak előtt elhelyezett kis címkék, így már csak a színes, feliratos mignonokkal és a Királylányos Borzasbabával voltunk bajban, de a kiszolgáló hölgyek ezt is szívesen elárulták. Valamivel azért meg tudtuk fogni egyiküket, hiszen tejérzékeny kolléganőnk megkérdezte, melyikben van tej, és legalább olyan tanácstalan arcot vágott, mint mi válogatás közben.

Az igazság kedvéért azonban hozzá kell tennünk, egy másik nagyon kedves, szintén cukorrózsaszínbe öltözött hölgy még azt is meg tudta mondani, egy szelet tortában körülbelül hány deci tej van.

Mousse-okat verő torták

Ezek után már csak mutogatnunk kellett, hogy melyik gyönyörűség kerüljön a tányérunkra, sóhajtva lemondtunk az egér alakú Fizzyről, ami amúgy fehércsokis-mákos mousse meggyel, otthagytuk medve és malac fejű muffinokat is, viszont nem álltunk ellent az epres-johgurtos, a karamellás és a nutellás-mogyorós-krokantos mousse-nak, a nutellás pitének, az étcsokoládés tortának és a répatortának sem.

Répatorta van!

Négy lányra nézve elég tekintélyes mennyiséget sikerült felhalmoznunk, persze azzal nyugtattuk magunkat, hogy mindenből csak egy keveset eszünk, és mindenki megkóstolja a másikét - nem mintha ez csökkentette volna a kalóriákat. Persze azért csak nőből vagyunk, ezért a jegeskávékat édesítővel kértük, ennek okát egy férfi nyilvánvalóan sosem tudta volna megfejteni.

A tesztelt süteményekből a két tortaszelet, az egyszerűségében nagyszerű, nem túl édes étcsokoládés, illetve a répás magasan verte a mezőnyt, utóbbinak ugyan kicsit gejl volt a teteje, viszont mindannyian megdöbbentünk azon, hogy egy első hallásra bizarr édesség ennyire finom lehet.

A mousse-okban először csak gyönyörködni mertünk, úgy éreztük, mintha egy műalkotást rombolnánk szét: a nutellás-mogyorós-krokantos, illetve az epres-joghurtos esetében megérte a vandalizmus, a Galaxy névre hallgató, karamellás-pattogós csokis esetében viszont csodálhattunk volna tovább, az íze ugyanis nem volt olyan meggyőző, és pattogni se nagyon akart a szánkban.

Fogyókúrázók megmentője: epres-joghurtos mousse

Az epres-joghurtos desszertet viszont bátran ajánljuk fogyókúrázóknak, olyan könnyű, mintha felhőket kanalaznánk, egyenként érezni benne a friss alapanyagokat is.

Hasonló a helyzet a nutellás-mogyorós mousse-szal is, ennél azonban talán túl könnyű is a krém, a krokantos, roppanós alap miatt viszont mindenképpen megéri kipróbálni.

A nutellás pitét viszont csak olyanoknak javasoljuk, akik a tévé előtt ülve simán bekanalaznak egy fél üveg Nutellát, és nem tudják, mit jelent a fogyókúra szó, mert sok fantázia azért nincs benne, viszont kalória nyilván rengeteg.


Megfogadtuk, hogy ezt legközelebb mellőzzük, és a túrós-barackos vagy a banános pitét kóstoljuk meg.

 

 

 

Szóljon hozzá!