Lehet kaviáros vagy éppen aranyporos, egyre megy: a pizzériák között egyfajta verseny dúl, hogy kié a legdrágább pizza.

Egy Notting Hill-i pizzéria Nagy-Britannia legdrágább pizzáját vette fel étlapjára, melynek ára több mint 350 font (107 ezer forint). A "Mulberry Street" kínálatában szereplő, félméteres átmérőjű Beluga King névre keresztelt kreáció feltétjei között mozzarella, hagyma, olasz tojás és kaviár is szerepel.

Tekintettel arra, hogy a szigetországban 18 gramm kaviárhoz 450 fontos (137 ezer forintos) áron lehet hozzájutni, sokan gondolhatják, hogy a tulajdonos Maria O’Connor nem a világ legjobb üzletasszonya.

A kaviáros pizzák a legdrágábbak

Ő azonban biztos benne, hogy az új pizza népszerű lesz a vendégek körében, annak ellenére, hogy pizzáinak döntő többségét húsz fontos (6100 forintos) átlagáron kínálja.

A családosok körében nagyon népszerűnek számító "Mulberry Street" két hét alatt máris hat darab Beluga Kinget adott el, ami remekül szemlélteti, hogy a hitelválság ellenére a brit vásárlók nyitottak az új, akár drága újdonságokra is.

2005-ben még Gordon Ramsey büszkélkedhetett a világ legdrágább pizzájával, a szarvasgomba feltétes kreáció 31 ezer forintba került. A "Mulberry Street" újdonsága viszont már szeletárban megközelíti a három évvel ezelőtti rekordot: a nagy érdeklődésre való tekintettel egy-egy darabot is haza lehet vinni a Belugából, méghozzá 18 ezer forintos áron.

Tavaly a New York-i étteremtulajdonos Nino Semilaj vett fel étlapjára egy 1000 dolláros (157 ezer forintos) pizzát, a 30 centiméter átmérőjű alkotásra hatféle kaviárt szórnak, és friss homárral díszítik a hagyományos feltétek mellett.

Az abszolút csúcstartó viszont továbbra is a "Pizza Royale 007" nevet viselő kreáció: Domenico Crolla álmodta meg a Guinness-rekordnak számító pizzát, amit 24 karátos, ehető aranyporral, pezsgőben áztatott kaviárral, valamint konyakban marinált homárral borítottak.

A 30,5 cm átmérőjű luxuspizza az eBay szervezésében lezajlott jótékony célú árverésen került kalapács alá, és egy olasz ügyvéd, Maurizio More vette meg 2006. november 9-én 4200 dollárért, vagyis 660 ezer forintért.

Deluxe Magazin

 

 

 

Szóljon hozzá!