A Carlsberg gyártja a világ legdrágább sörét, neve Vintage No.1. A különlegességből mindössze 600 palack készül, darabonként 70 ezer forintért juthatunk hozzá néhány elit Dán étteremben.

Aki étterembe megy, az bort iszik a vacsorához- ezt az axiómát ízlésünk és sznobizmusunk egyaránt mondatja velünk. A bor ugyanis a legtöbb ember szerint sokkal elegánsabb, különlegesebb ital, nézzük csak meg egy szupermarket árcímkéit. Pontosabban nézhettük addig, amíg a Carlsberg, Skandinávia legnagyobb forgalmú sörgyártója elő nem állt új márkájával.

Jens Eiken, a sör alkotója munka közben

A Vintage No.1 nem kevesebb, mint 2008 dán koronába (69,5 ezer forintba) kerül majd,  először három koppenhágai étteremben rendelhetünk belőle. Az Noma nevű a maga két Michelin csillagával tavaly a világ 15. legjobb étterme lett. Ennek séfje nyilatkozta, hogy a drága borokat egyre inkább keresik fogyasztóik, mindennapos az ezer koronás palackok elfogyasztása. Márpedig, ha ez így van, miért ne lenne igény egy igazán exkluzív sörre?

A Vintage No.1 palackja nincs négy deciliter, és 357-szer annyiba kerül, mint a Dániában legnépszerűbb Carlsberg. A sörfőző Jens Eiken szerint a gesztenyebarna, kevés habbal rendelkező sörnek aszalt szilva, karamella, vanília, és tölgyfa íze van a francia és svéd fahordóktól, melyekben raktározták. A drága sör elfogyasztását sajtokhoz és desszertekhez ajánlja a szakember.

A sör ára és exkluzivitása onnan ered, hogy mindössze 600 palackkal készül belőle. Ezért nyilatkozhatta Jens Eiken, hogy a fejlesztésbe fektetett energiához képest nem is lett drága. 

A Vintage No.1 a sörár dobogó legmagasabb fokáról a Boston Beer Co. Utopia nevű sörét taszította le, ami 100 dollárba (17,5 ezer forintba) kerül. Egy bizonyos belga sör palackját Londonban 1260 dollárért (220 ezer forintért) árulják, de az 15 literes kiszerelés, literjének ára meg sem közelíti az új rekordert. Az új Carlsberget nem fogják külföldön értékesíteni, de a cég internetes oldalára néhány megvásárolható palack felkerül majd. Jövőre új csúcsbeállító kerül piacra 2009 koronáért, és 2010-re is komponálnak egy új ízt, jelentette be a gyártó.

Deluxe Magazin

 

 

 

Szóljon hozzá!