A svájci Ascona város büszkeségét, az ötcsillagos Castello del Sole nevű luxushotelt jutalmazta a Gault-Millau az Év Szállodája címmel, amellyel immár 11 esztendeje díjazza a legjobbakat az étterem- és szállodakritikai kiadvány.

"A Castello del Sole megőrzi a hagyományokat, ugyanakkor egyetlen fontos trendről sem marad le" - indokolta az Év Szállodája cím odaítélését Urs Heller, a Gault-Millau főszerkesztője. Ezenkívül a hotel konyhájának 22 tagú csapata is a legmagasabb színvonalon főz - olvasható a kiadvány közleményében, amelyet a svájci Neue Zürcher Zeitung idéz.

A "Nap Kastélya" 1450 táján épült, 1900 óta pedig hat szobával üzemelő fogadóként funkcionált. Ma az épület 21 hatalmas lakosztállyal és 61 szobával rendelkezik a számos melléképületnek és bővítésnek köszönhetően. Az ötcsillagos szállodáktól elvárható módon a Castello del Sole vendégei is kipihenhetik fáradalmaikat a wellness- és spa-részlegben, sportolhatnak a fitneszklubban, további mozgásra pedig a tenisz- és golfpályán nyílik lehetőség. Igaz, utóbbi nem alkalmas versenyek rendezésére, mivel csak a putting és a pitching greent alakították ki a szálloda területén (e célra azonban megfelel a közeli Golf-Club Patriziale Ascona pályája).

Az ötcsillagos szállodakomplexum környezete révén is figyelemreméltó, hiszen a 110 ezer négyzetméteres parkban úri kényelemben tölthetik szabadidejüket az utazók. A növényekben gazdag (több mint 350 különféle fa- és bokorfajtával büszkélkedő) parkon kívül egy Terreni alla Maggia nevű ültetvény is tartozik a létesítményhez, ahol kitűnő minőségű loto-rizst termesztenek a szálloda ínyencei örömére, állítólag ez a világ legészakibb helyen fekvő rizsföldje. A szálloda Locanda Barbarossa nevű éttermét Othmar Schlegel séf vezeti, akinek munkáját a Gault-Millau 17 pontra értékelte maximálisan 20 pontot adó rendszerében.

A szálloda még egy 17 pontos étteremmel is büszkélkedhet

Neve alapján olaszországi helyszínre is gondolhatnánk, Ascona azonban svájci területen, a határtól mindössze néhány kilométerre fekszik a Lago Maggiore partján. A hosszúkás tónak csak mintegy egyötöde nyúlik át a svájci határon, ahol a déli vidékekhez hasonlóan lenyűgőző szépségű dombok és hegyek szegélyezik a partot.

Ascona ötezres lélekszámú kisvárosa elsősorban a turizmusból él, a minőségi vendéglátásnak nagy tradíciója van itt. Erre nemcsak a Gault-Millau 2007-es kitüntetése a bizonyíték, hanem az is, hogy a kisváros korábban is számos hírességet csábított a gyönyörű hegyek közé. A 20. század elején a Monte Veritá (Igazság hegye) tövénél több művész és szabadgondolkodó elhatározta, hogy "visszatérnek a természethez", köztük Hermann Hesse, Erich Maria Remarque és Paul Klee is. A kisváros arról is híres még, hogy itt rendezik meg minden évben a New Orleans Jazz Festivalt.

Deluxe Magazin

 

 

 

Szóljon hozzá!