Különös fogással kedveskedik vendégeinek a világ egyik legkitűnőbb étterme, a brit Fat Duck. A Michelin-csillagos szakács, Heston Blumenthal vendégeinek a tenger gyümölcseiből készített fogásokhoz hullámverést játszó iPodokat is felszolgál, ezzel biztosítva a vízparti hangulat és az ízélmény harmóniáját.

	A bray-i Fat Duck étterem

Új kínálattal áll a betérők rendelkezésére a Londontól nem messze fekvő Fat Duck étterem. Heston Blumenthal mesterszakács ugyanis egy modern, zenei szolgáltatással egészítette ki a kínálatot: a menün szereplő Sound of the Sea (A tenger hangja) névre keresztelt ajánlat mellé mostantól egy iPodot is felszolgálnak a vendégnek, aki a tenger hullámzásának hangjára fogyaszthatja el a kiválasztott ételt.

A berkshire-i Brayben üzemelő, molekuláris gasztronómiájáról híres "Kövér Kacsában" a tengeri különlegességeket egy üvegfedelű fatálban szolgálják fel a vendégeknek, akik igencsak meglepődhetnek azon, hogy a választott fogás mellé a stílusosság jegyében némi homokot és kagylóhéjat is kapnak.

A Heston Blumenthal alkotta Sound of the Sea menü összesen 17 fogásból áll, amelyek között olyan ínyencségeket találunk, mint kagylójuice habosítva tápiókaturmixszal, préselt, kisütött bébiangolna, illetve desszertként ehető ezüst rózsaszirmok és whiskey ízű gumicukor. Mindehhez a partot ostromló hullámok hangja társul, biztosítva azt, hogy jóllakva, elégedetten és ellazulva távozzunk az étteremből.

Deluxe Magazin

Korábban:

Szadista luxusínyencségek

A világ legdrágább hússzeletei

Betört a pizza az elit éttermekbe

Kegyvesztett éttermek

A világ legfurább éttermei

 

 

 

Szóljon hozzá!