Intenzív pálinkatanfolyamot indítanak a Budapesti Pálinka Fesztivál szervezői. A párlatok odaadó hívei a három alkalmas képzés során az italok ízvilága mellett azok elkészítési technológiáival és típusaival is megismerkedhetnek.

Tavaly áprilisban rendezték meg első ízben a Budapesti Pálinka Fesztivált, amelyen a szervezők nagy hangsúlyt fektettek a pálinkafogyasztással kapcsolatos tévhitek eloszlatására, valamint igyekeztek felhívni a figyelmet a minőségi és a kommersz italok közötti különbségre, hogy így mozdítsák el a mai fogyasztási szokásokat a minőségi magyar pálinka irányába. A rendezvény sikerén felbuzdulva a társaság idén is megörvendezteti a fesztivállal ezen párlatok ismerőit és szeretőit, de nemrégiben újabb ötlettel is előálltak.

Magyarországon elsőként ugyanis olyan szuper-intenzív pálinkatanfolyamot indítanak, ahol a "diákok" a három alkalomból álló képzés alatt megismerhetik a különböző hazai tájegységekről származó italok ízvilágát, a pálinkafőzési technológiákat, a párlatok típusait, emellett tanáraik az igényes pálinkafogyasztás titkaiba is beavatják őket. Kun Balázs, a Pálinkaképző egyik állandó oktatója fontosnak tartja a kommunikációt a fiatalok, mint a jövő fogyasztói felé, egyúttal reméli, hogy a tanfolyamon üzletvezetőket és pultosokat is köszönthetnek majd.

A szakember szerint a tanfolyam hangulatát nagyban befolyásolja az a körülmény, hogy kis csoportokban, 10-15 fővel zajlik a tanítás. A március 1-jétől három időpontban is meghirdetett, fejenként 9900 forintba kerülő tanfolyamot a Rézangyal Pálinkapincében, Budapest első tematikus pálinkázójában tartják.

Deluxe Magazin

Korábban:

Pálinkaház nyílt a Régiposta utcában

Pálinka: kincs, ami nincs

Pálinkafesztivált rendeznek Budapesten

A lélekmelegítő pálinka

Éremeső a magyar pálinkára

 

 

 

1 komment