Vasárnap hetvenkilencedszer adják át a filmes világ legnagyobb elismerésének számító Oscar-díjakat. A hatalmas felhajtással övezett eseményen minden olyan sztár megjelenik, aki számít Hollywoodban, felvonultatják ruhakölteményeiket, a kiválasztottak bezsebelik az arany szobrocskákat, majd elvonulnak, hogy egy pazar vacsorával ünnepeljék meg a legújabb csillagokat. A Deluxe Magazin kiderítette, milyen különlegességekkel kényeztetik a világsztárokat.

Tekintse meg galériánkat!

Az Oscar-ceremónia utáni fogadás exkluzív menüjét évek óta a sztárok szakácsának kikiáltott, osztrák származású Wolfgang Puck állítja össze, aki 1994 óta a Filmakadémia hivatalos "élelmiszerszállítója". A Spago's tulajdonosa minden évben grandiózus ételeket kínál a hírességeknek, a rengeteg fogás között mindenki megtalálhatja a kedvére valót. 2006-ban Puck és csapata 1600 főre sütött-főzött, valószínűleg idén is a tavalyihoz hasonló mennyiségű ételt kell elkészíteniük.

A menü számtalan apró fogásból, különböző típusú ételekből áll, könnyen lehet, hogy a szűk nagyestélyikbe préselt színésznők legfeljebb az előételként feltálalt tapasokon (kis adag étel, tulajdonképpen bármi lehet, eredetileg spanyol jellegzetesség) jutnak túl, esetleg jóllaknak már a tálcán kínált falatkákkal is. A bankett folyamán ugyanis fehér kesztyűs pincérek apró falatkákat hordanak körbe a hírességek között, a tálcákon olyan ínyencségek lesznek, mint a például a tempuratésztába burkolt homár vaníliával és ananásszal. Az egymást üdvözlő filmesek választhatnak a mini tölcsérben kínált csípős tonhaltatár, a szarvasgombával megszórt mini pizza vagy éppen az osetra kaviárral feldobott füstölt lazac közül.

Az előételnek is tekinthető tapasok a séf hihetetlen kreativitását dicsérik, a filmcsillagok megkóstolhatják például a sütőtökpürével töltött, fehér szarvasgombával bolondított raviolit, a gorgonzolás burgonyagnocchit, a miso levesben pácolt, ragadós rizzsel és uborkával tálalt fekete tőkehalat, de ha ahhoz van kedvük, csemegézhetnek a krémes fokhagymás dresszinggel és parmezán crostinivel tálalt Cézár-salátából is.

A sushirajongókra is gondoltak, hiszen külön "sushi-állomást" állítanak majd fel, itt pedig halomnyi maki (zöldséges, füstölt lazacos, homáros-avokádós) és nigiri (rákos, marinált uborkás, aligátorteknősös) várja majd a nyers hal és a wasabiszósz szerelmeseit. A tengeri herkentyűt kedvelő filmcsillagok további asztalok kínálatából is csemegézhetnek, a királyráktól a kagylókon át az osztrigáig mindenféle tengeri gyümölcs a tányérokra kerül vasárnap.

Oscar így készülődik

A húsokat kedvelő, éhes sztárok valószínűleg a büféasztalnál fognak csoportosulni, ahol a hölgyek kedvéért roston sütött csirkemell és périgord-i szarvasgombával elkészített rizottó lesz, míg a vörös húsokat preferálóknak a legkiválóbb minőségűnek tartott Kobe marhából sütött steaket kínálnak majd. A vegetáriánusok biofarmból érkező párolt és sült zöldségeket kapnak majd, mindehhez pedig számos biokenyérből választhatnak.

A gazdagoknak és szépeknek megéri majd helyet tartalékolni a desszertnek is, hiszen a hagyományos, csokoládéból öntött Oscar-szobor mellett idén is számtalan extravagáns édességet kínál majd Mr. Puck cukrásza, Sherry Yard, a citromos rácstól kezdve a Valrhona csokoládés karamellen át az almás rétesig. Természetesen a pazar falatokat valamivel le is kell öblíteni, ilyenkor a pincészetek marketingesei nagyon hajtanak, hogy az ő palackjaikat nyissák ki a bulin: idén a Laurent Perrier 500 üveg champagne-t kínál a sztároknak, míg a Sterling borászat 2000 palackkal fogja feldobni a sztárok ünneplését.

Deluxe Magazin

Korábban:

Hollywoodi partik dollármilliókért

Exkluzív Motorola mobil a vörös szőnyegen

Ékszerek a vörös szőnyegen

Csapást mértek a sztárok luxusajándékaira

Világszép sztárokat vonzott a Montblanc

 

 

 

Szóljon hozzá!