Hegyalján folytatta Egerben megkezdett útját a hazánkba látogató tizenöt fős Institute of Master Of Wine (IMW) delegáció. A látogatáson már végzett mesterek és hallgatók is részt vettek. Tetszésüket Tokajban a friss, tökéletes harmóniával bíró aszúk nyerték el, a száraz borok meglepték, a furmintok pedig lenyűgözték őket.
A rövid, de annál tanulságosabb egri kitérő után a hazánkba látogató, már végzett és még tanuló tizenöt fős Institute of Master Of Wine csapat arrafelé vette az irányt, ahol a vesszők nektárt csepegtetnek, Tokajba. Itt, az őket hazánkba invitáló Mészáros László, a Disznókő igazgatója és a Tokaj Renaissance elnöke vezetésével a hegyaljai borokkal ismerkedtek a bortudorok. A delegáció tagjai a Disznókő Szőlőbirtok meghívására azért érkeztek Magyarországra, hogy a Tokaj Renaissance Egyesület tagjainak borain keresztül megismerjék a borvidéket. A londoni székhelyű intézmény a világ legismertebb borszakértői diplomáját bocsátja ki, az MW cím megszerzése nagyon sok borszakértő álma.
A mesterek útjuk során felkeresték az Oremus, a Pajzos-Megyer, a Disznókő, a Hétszőlő és Szepsy István pincéit, majd a felújított tokaji zsinagógában a Tokaj Renaissance tagjaival közösen végigkóstolták a hegyaljai borok legnemesebbjeit. A nap végén látogatásukat közös gálavacsora zárta a tolcsvai Ős Kaján Étteremben. A menüben többek között kecskesajtos saláta, aszús-mézes libamáj és muflon szerepelt, a legfinomabb tokaji száraz és édes borok kíséretében.
A kóstolók után a mesterek véleménye nagyon pozitív volt. Akik már jártak itt, azok a 90-es évek közepétől-végétől végbemenő változásokat, fejlődéseket is kiemelték, ugyanis nem a várt kép fogadta őket. Hanem valami szép, valami tokaji. Az infrastruktúra és környezet mellett persze a hegyaljai édes borok is megragadták az értő vendégeket: osztatlan sikert arattak. A tokaji szárazborok azonban meglepték a látogatókat, sokan közülük ugyanis egyáltalán nem számítottak rájuk. Ennek ellenére határozottan kitörési pontként értékelték jelenlétüket.
A Master of Wine-ok konkrét értékelést nem adtak, az általuk kóstolt édes borokat azonban kategóriájuk legjobbjaiként értékelték. Az aszúk közül leginkább a tökéletes sav, alkohol és cukor egyensúllyal bíró nedűket értékelték magasra, például az 1999-es és a 2002-es évjáratok borait. A száraz borok közül pedig különösen a talajok ásványi jellegzetességeit kiválóan visszaadó furmintok ragadták meg őket.
Az élő játékban az egyik legegyértelműbb és legnehezebben leplezhető árulkodó jel a kézremegés. Ez többnyire erős kézre és nem blöffre utal. Pókertippek.
