Újabb bajnokságra kerül sor az október 10. és 13. között megrendezésre kerülő Hoventa Nemzetközi Kereskedelmi és Vendéglátótechnikai Szakkiállítás utolsó napján. A Szakiskolák díszterítési versenyén a legszebb és legkiemelkedőbb asztali kreációt bemutató tanulót díjazzák.

Díszterítési versenyt rendeznek az egyik legrégebbi magyarországi szakkiállítás keretein belül. A Budapesti Vásárközpont területén október 10. és 13. között megrendezésre kerülő Hoventa 2006 utolsó kiállítási napján szakiskolák diákjai mérhetik össze díszterítési tudásukat. Az éttermek, cukrászdák, kávézók, szállodák és nagykonyhák teljes eszköztárát bemutató szakvásár pódiumán délelőtt tíz órától látnak munkához a versenyzők, akik "Best of Hoventa" mottóval készítenek egy-egy díszasztalt.

Idén szabadon választott a téma

Ebben az évben az összeállított munkák témája, valamint alapgondolata szabadon választott, így az induló szakiskolák legkiválóbb tanulói valóban kibontakoztathatják fantáziájukat és kreativitásukat. A versenyzők a legkiemelkedőbb, saját maguk által leginkább kedvelt, vagy éppen valamilyen új trendet követő díszmunkájukkal versenyezhetnek, amelyből a szakmai zsűri döntése alapján még ma délután kiválasztják az év legszebb, szakiskolai tanuló által készített díszasztalát.

A terítési formák csúcsaként számon tartott alkalmi, azaz díszterítést úgy kell elkészíteniük az indulóknak, hogy az akár a legelegánsabb rendezvényeken is megállja a helyét. A "pályaműveken" harmonikus színvilágú szalvéták, hozzáillő virágok, csillogó evőeszközök, valamint poharak kapnak helyt, de ízléses, sőt olykor különleges kiegészítők is szükségeltethetnek egy-egy kifogástalan díszterítéshez.

Deluxe Magazin

Korábban:

Megmérkőznek a kávéspecialisták

Barista bajnokot avattak

Repültek az üvegek a koktélversenyen

Gasztronómiai randevú 2005

Az Operabál konyhafőnöke

 

 

 

Szóljon hozzá!