Komoly gondokat okoz a tokaji pincészetekben a már hetek óta tartó palackhiány. A borászok készülnének a karácsonyra, ilyenkor ugyanis sok tokaji fogy, de szeretnék a palackozást most elvégezni, hogy legyen elég ideje a palackban magához térnie a bornak. A Hegyalján használatos fél literes üveget kizárólag az O-I Orosházi Öblösüveggyár termeli, amely október első hetére ígéri a gyártás megindítását. A palackhiány komoly gondokat okozhat a pincészeteknek és akár a tokaji hírnevének is árthat.

Elfogyott a fél literes tokaji palack, nincs, nem lehet kapni, az egyetlen magyarországi gyártó pedig csak október közepére ígéri a gyártás elindítását - erősítette meg a Deluxe Magazin értesüléseit Orosz Gábor, tokaji borosgazda, a Bodvin Kft. vezetője. - Egyszerűen lehetetlen tokaji palackhoz jutni, ami komoly gondokat okoz az itteni pincészeteknek. Az igényesebb borászok ugyanis jó előre lepalackozzák a borokat, hogy azoknak legyen elég idejük "észhez térni", kiheverni a palackozással járó törődést. Ez a mi borvidékünkön különösen fontos, mert itt a bevételek jelentős része a tokaji különlegességéből adódóan a karácsonyi időszakra esik. Ezért már hónapok óta palackoznánk, de nincs mibe - ismertette Orosz Gábor.

A bortörvény rendelkezési értelmében eredetvédett tokaji bort csak eredetvédett palackba lehet tölteni. De a legolcsóbb, 810-es palackot már hónapok óta nem kapni, és mára a legdrágább címeres is elfogyott, ezért a letöltendő száraz és édes szamorodnik, a három, négy öt és hat puttonyos aszúk és az esszenciák kényszerűségből hordóban maradnak. Pedig ezeket a palackokat az EU is elfogadta, döntését azzal indokolva, hogy a tokaji bor hungarikum és ezért forgalomba hozatalára engedélyezett az európai szabványtól amúgy eltérő palack alkalmazása.

Az uborkásüveg fontosabb

A palackhiány azon túl, hogy kiesést okoz a pincészeteknek, akár azt is előidézheti, hogy egy-egy kereskedő kötbért vet ki beszállítóira, rosszabb esetben pedig egyszerűen kilistázza őket, hiszen nem tudják teljesíteni vállalásaikat. Orosz Gábor azt sem tartotta kizártnak, hogy egyszer csak a minőségre kevesebbet adó, és olcsóbb tokajit előállító üzemek fogják magukat, és a szlovák tokajis palackba töltik boraikat.

Árvay Jánost egyelőre nem zavarja a palackhiány, mint mondta, most éppen Franciaországban gyártott 0,375 literes üvegeket töltenek esszenciával és aszúkülönlegességekkel. - Ha azonban októberben-novemberben sem lesz 500 milliliteres palack, akkor gondban leszek én is - tette hozzá a tokaji borász.

Heti, havi termelési programokkal, a vevők igényei szerint dolgozunk - nyilatkozta magazinunknak Puszta Balázs, az O-I Orosházi Öblösüveggyár kereskedelmi igazgatója. - Így van ez a tokaji palackok esetében is, ahol most a gondot az okozhatja, hogy a készletek is elfogytak, és most keresik a palackot. Annak termelése, legalábbis most így látom, október első hetében elkezdődhet - mondta az igazgató, kiemelve, hogy ennek a termékkörnek igyekeznek elsőbbséget biztosítani a termelés során.

Deluxe Magazin

Korábban:

Ünnepelnek a hegyaljai nemesi borok

Magyarországon nincs bortúltermelés

Tokajról meséltek a borbarátnők

Nem használhatják az olaszok a Tocai nevet

Tokaji, az ünnepek bora

 

 

 

Szóljon hozzá!