Október 25. és 30. között thai gasztronómiai fesztivált rendeznek az egyik fővárosi ötcsillagos szállodában, amelynek alkalmából Thaiföld legjobb séfjei érkeznek Budapestre, hogy ízelítőt adjanak a magyarok körében is kedvelt távol-keleti konyhaművészetből.

A Magyarországra érkező mesterszakácsok Thaiföld legjobb konyhaművészeinek számítanak. Hazájukban főleg diplomáciai és protokoll rendezvényeken dolgoznak, emellett a régió egyik legnevesebb szakiskolájában oktatnak. Jelenleg egy kelet-közép-európai turnén vesznek részt, amelynek Prága és Szófia között egyik állomása Budapest.

A Corinthia Grand Hotel Royalban felszolgálandó menüben a szokásos fogások - mint a tavaszi tekercs, a csípős tészták, a sült rákocskák, a kókuszos tejben fürdetett banánok mellett - olyan érdekes ételek is megkóstolhatók majd, mint a zöld-currys disznóhús, a citromos bélszín, az édes bazsalikomos, zöld korianderes pecsenye, a chilis sült újhagymák és gombák, a tamarinszirupos vagy halszószos rizstészták.

A szálloda Rickshaw étterme - a főváros egyik legkedveltebb ázsiai konyhája - ad helyet a vendégeskedésnek, amelynek alkalmából táncosok is érkeznek majd Budapestre, hogy szórakoztassák a thai ízek kedvelőit.


Deluxe Magazin


Korábban:

Egy jó vacsora Budapesten

Étkezés mesterfokon

Verseny az év legjobb hazai étterme cmért

Mesterszakács az 50 legsikeresebb fiatal között

Gasztronómiai körút Ausztráliában

 

 

 

Szóljon hozzá!